Conférence sur les moulins de Meaux par Josette Vitry

Vers le 12e siècle, la modification du cours de la Marne a permis le développement de deux lignes de moulins  sur pilotis utilisant la force hydraulique: les moulins du pont du Marché et les vieils moulins de l’Echelle. Vulnérables au feu, les pittoresques moulins du pont disparaissent en 1920;  ceux de l’Echelle incendiés en 1843 sont reconstruits en maçonnerie et sont démolis en 1945. Cette industrie animait le coeur de la ville mais était devenue obsolète.